Tuesday, August 29, 2006

Os bolos da Terceira e a Rainha D. Amélia



Os Açores não são só beleza para os olhos, são também um consolo para o paladar...

A alcatra, o pão de massa sovada... e estes bolinhos que encontrei numa das pastelarias mais conhecidas em Angra!...

Gostei particularmente das "Donas Amélias". Feliz e deliciosa homenagem à Rainha D. Amélia, que, certo dia, em 1901, visitou a ilha Terceira. As gentes da Ilha ofertaram-lhe os melhores bolos da região que, por esse facto, se chamam agora, Donas Amélias (*).

Conta a minha sogra, que nasceu há 87 anos no Raminho, que quando da visita de Suas Majestades D. Carlos e D. Amélia, foram escolhidas as mais bonitas meninas solteiras para os servir; entre elas uma sua tia-avó, dos Altares.

(*) O dito bolo saborosíssimo que não me cansei de provar e degustar é o que se pode ver no canto superior esquerdo da foto acima.

7 comments:

azoriana said...

Doce partilha

Conheço bem Serreta, Raminho, Altares,
Bem como toda essa boa doçaria,
Que enriquecem todos os paladares,
E concerteza que a Rainha lhes sorria!

A saudade aprende-se quando se vem,
A este cantinho, jardim de Portugal,
Depois aparece na pena de quem tem,
Desejo de voltar ao sonho sem igual.

Por entre verdes e azuis, dançam mais cores,
Mas o branco sobressai à volta desta ilha,
Que se diz de Jesus e Terceira dos Açores.

Hortênsia lilás, cor d'ouro o Sacrário,
E em cada conta do nosso Rosário
O tom da Graça Divina: Doce partilha!

Azoriana

asn said...

Hoje encontrei uma pessoa amiga que me disse: fui ver o teu blog e não consigo perceber qual o interesse dos assuntos que voçês apresentam.
Nem sequer surpreendido fiquei com esta tirada...
É evidente que a pessoa em questão, apesar de jovem, ainda não entrou no espírito bloguista.
Ser-se bloguista é sentir a blogosfera como uma forma de comunicar com os outros interagindo em sub-redes dentro da rede global. É evidente que é impossível alcançar-se todos os conteúdos que circulam na internet, ponto final.
Toda a tecnologia tem que funcionar à volta do Homem e na medida da sua vontade/capacidade de entender.

Afinal a geração blogue ainda só vem aí...vem a caminho...

Doce Dádiva esta de sermos capazes de partilhar as nossas emoções, os nossos sentimentos, os nossos conhecimentos!...

António

Tozé Franco said...

Caro António:
Ao ver esta fotogria cresceu-me água na boca e lembrei-me de um amigo dos Açores, que com toda a certeza conheceu, que, aquando da época dde Natal e Páscoa, fazia sempre qustão de nos dar a provar tão delicosas iguarias. Só falta mesmo o Verdelho.
Um abraço.

asn said...

Está a ver Rosa/azoriana?
Já se está a formar aqui um grupo pronto para marchar, numa próxima oportunidade, à procura das coisas boas e doces da Terceira. E não se esquecem do verdelho dos Biscoitos!

antonio dispersamente

azoriana said...

Ainda um dia vou ver o "bloguismo" a invadir o mundo e claro que a ilha Terceira não ficará de fora.
Quando tomarem consciência desta maravilha muitos mais virão... muitos mesmo. Basta experimentarem para ver o que é este bichinho da comunicação. Aguardemos!

A voz do povo said...

Pois è , muitos terão de vir e sabem que vamos começar o II Encontro Bloguista da Ilha Terceira? Será em Março e qualquer um que esteja interessado em conviver connosco ou falar da sua experiencia bloguista poderá estar presente.
O que me admira é o governo ainda não ter percebido a força que os blogs têm na divulgação da nossa terra. Oxalá para este segundo encontro tenhamos mais apoios... abraços e apareça sempre.
www.ideiaseideais.blogs.sapo.pt

asn said...

Caros amigos
Venho do "dispersamente" pela mão do ideiaseideais.blogs.no.sao.pt

Fui mlitante do PS em Leiria durante muitos anos (20? +). Hoje sou um céptico nos partidos porque como em sabeis, a prática governativa, os consequentes compadrios etc e tal, têm levado a que os seus dirigentes não se esforcem o suficiente para manterem no mínimo possível as linhas mestras ideológicas, que são, queiramos ou não, a única razão da sua existência...
Bem, mas o que me trouxe a este sítio foi o facto de que muito gostaria que me ajudassem em relação a uma questão que coloquei frequentemente às pessoas (poucas) com quem tive ocasião de conversar quando estive na Terceira, recentemente:
- Qual a justificação histórica do nome da vossa terra: Porto Judeu?
Podem dar-me uma ajuda?
Agradeço.
Um grande abraço e bom trabalho político, que bem precisamos todos.

antonio dipersamente
geral@leiriana.net
(transcrição duma nota colocada no "a voz do povo".